Tag: Wege

Kokosowe kostki Bounty

Kokosowe kostki Bounty

Znowu mnie naszło na słodkie, pewnie dlatego, że przez ostatnie miesiące nie wolno mi było nawet wąchać czekolady 😉 – teraz nadrabiam. Staram się to robić jednak mądrze i nie zapychać słodyczami ze sklepowych półek. Z resztę te domowe są o niebo lepsze. Dziś chcę […]

Rustykalna drożdżówka z malinami

Rustykalna drożdżówka z malinami

Czasem chce się coś słodkiego, ale nie Za słodkiego. I żeby zdrowe było… No prawie niemożliwe, a jednak ? Trochę główkowania i jest! Rustykalna drożdżówka z malinami. Koniec zimy, a w kuchni zapach malin jak powiew sielskiego lata ☀️ Czego więcej chcieć? Przepis jest prosty! […]

Wegańskie batony zbożowe

Wegańskie batony zbożowe

Kto nie lubi słodyczy? Ja mam do nich słabość, staram się jednak jeść te domowej roboty z dobrych składników. Zdrową alternatywą sklepowych batonów jest propozycja batonów zbożowych w wersji wegańskiej, bez pieczenia. Batony są mega sycące, bardzo słodkie i zdecydowanie sprawdzają się idealnie na słodką […]

Domowy jabłecznik

Domowy jabłecznik

Jabłecznik, szarlotka czyli domowe, kruche ciasto z jabłkami i nie tylko. Dziś proponuję jak zwykle szybki przepis na domowy jabłecznik. Ciasto robi się bardzo szybko, a do tego nie zawiera tony cukru i tłuszczu. Z całą pewnością zaspokoi jednak potrzebę na domowe, „coś słodkiego”. Do […]

Ciastka owsiane super czekoladowe!

Ciastka owsiane super czekoladowe!

N dzisiejszy podwieczorek polecają się ciastka owsiane super czekoladowe! Przygotowanie zajmuje mniej niż 30 minut włącznie z pieczeniem. Z podanych składników wychodzi ok. 21 dużych ciastek. 210 g gorzkiej czekolady 210 g mlecznej czekolady 210 g zmielonych płatków owsianych 200 g cukru brązowego 120 g […]

Gulasz z dyni z ostrą papryką

Gulasz z dyni z ostrą papryką

Gulasz z dyni z ostrą papryką zapowiada nam koniec lata i początek jesieni, a co za tym idzie dużo możliwości na gulasze, leczo i inne jednogarnkowe rozgrzewające dania. Dziś proponuję wegańską wersję gulaszu z dyni. Ma on orzechowo-maślany smak, ale nie jest mdły dzięki dodanym […]

Grillowana polenta z grzybami

Grillowana polenta z grzybami

Przepis na ten obiad inspirowany jest odrobinę włoskimi smakami, z dodatkiem aromatycznego, angielskiego sera Cheddar. Polenta jest bardzo popularnym we Włoszech daniem. Robi się ją niezwykle szybko, a zmiana sosów, dodatków z jakimi się ją podaje sprawia, że za każdym razem danie smakuje zupełnie inaczej. […]

Kasza bulgur z ciecierzycą i warzywami

Kasza bulgur z ciecierzycą i warzywami

Szybki obiad? Albo zdrowa przekąska, która nadaje się idealnie do pojemnika? Jeżeli szukasz czegoś prostego, zdrowego, a zarazem bardzo smacznego – to jest to! Kasza bulgur z ciecierzycą i warzywami jest propozycją nie tylko dla zabieganych ale również dla tych którzy uważają co na talerz […]

Wegetariańskie curry z soczewicą

Wegetariańskie curry z soczewicą

Kuchnia indyjska w ostatnim czasie stała się bardzo popularna. Jednak nie zawsze zamawiając indyjskie dostajemy to na co czekamy. Kuchnia indyjska jest dla mnie pełna smaków i zaskoczeń. Kiedy przygotowuję te dania u siebie w domu wszędzie pachnie intensywnymi przyprawami, a kubki smakowe zawsze zostają […]

Hummus z pieczonym kalafiorem i piklami

Hummus z pieczonym kalafiorem i piklami

Hummus jest jednym z dań, które uwielbiam przyrządzać i podawać na wiele sposobów. Nadaje się idealnie na przekąskę, podany w formie meze lub jako danie główne, kiedy mamy ochotę na zdrowy obiad. Z klasycznego hummusu jesteśmy w stanie wyczarować wiele jego wariantów smakowych. Może być […]

Chlebek Chapati

Chlebek Chapati

Chlebek chapati to nic innego jak specyficzny dla Indii placek zbożowy wypiekany tradycyjnie z pszennej pełnoziarnistej mąki atta, bardzo drobno mielonej. Jest to bardzo prosty przepis na doskonały dodatek do aromatycznych curry oraz innych potraw kuchni indyjskiej. Do przygotowania chlebków chapati potrzebujemy zaledwie czterech prostych […]

Klasyczny hummus

Klasyczny hummus

Hummus jest przysmakiem wywodzącym się z kuchni bliskowschodniej, jest doskonale znany i bardzo chętnie serwowany w Izraelu, gdzie przygotowywany jest na tysiące sposobów. U nas rozpowszechnił się nie tak dawno, ale od kilku lat podbija serca. Moje zagarnął również! Można natrafić na różne wykonania i […]