Sztuka, nie tylko kulinarna
Zima jest super, ale nie wiem jak Wy, ja w lutym już przebieram nogami za wiosną. Szukam jej na spacerach i na talerzu. Na talerzu jest zdecydowanie łatwiej, bo to ja decyduje co na nim ląduje. Tym razem wyładowała szybka kolacja w postaci sałaty z …
Szybki obiad? Albo zdrowa przekąska, która nadaje się idealnie do pojemnika? Jeżeli szukasz czegoś prostego, zdrowego, a zarazem bardzo smacznego – to jest to! Kasza bulgur z ciecierzycą i warzywami jest propozycją nie tylko dla zabieganych ale również dla tych którzy uważają co na talerz …
Hummus jest przysmakiem wywodzącym się z kuchni bliskowschodniej, jest doskonale znany i bardzo chętnie serwowany w Izraelu, gdzie przygotowywany jest na tysiące sposobów. U nas rozpowszechnił się nie tak dawno, ale od kilku lat podbija serca. Moje zagarnął również! Można natrafić na różne wykonania i …
Sałatka z ciecierzycy z pietruszką i kminem rzymskim to doskonała przekąska jak i dodatek do dania głównego. Sałatkę tą zdecydowanie najbardziej lubię z humusem. Przepis na domowy klasyczny hummus znajdziecie TUTAJ. 200 g ugotowanej ciecierzycy pęczek pietruszki 2 gałązki liści mięty 1 duża łyżka soku …
Do przygotowania marynowanej cukinii z papryczkami i serem feta potrzebujemy: 3 małe cukinie 3 papryczki czereśniowe 3 papryczki Jalapeno 3 papryczki czerwone chili 200 g sera feta oliwa z oliwek lub olej z pierwszego tłoczenia świeże zioła pieprz kolorowy ocet jabłkowy Przygotowanie warzyw: Cukinię kroimy …
Do przygotowania sałatki z cukinii potrzebujemy następujących składników: dwie średniej wielkości cukinie 2 ząbki czosnku 150 g sera koziego 250 g pomidorów koktajlowych świeży rozmaryn sok z połowy cytryny 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki pestek z dyni Wszystkie warzywa myjemy i odkładamy do …
Zdrowe odżywianie w ostatnich latach zrobiło się modne, z czego bardzo się cieszę! Zaczęto propagować zdrowy styl życia oraz różnego rodzaju diety odchudzające, oczyszczające, odmładzające itd. Jednak w tym wszystkim najważniejszy chyba jest zdrowy rozsądek i zbilansowanie jedzenia jakie dostarczamy do swojego organizmu. Czasem proste …