Sałatka z ciecierzycy z pietruszką

Sałatka z ciecierzycy z pietruszką i kminem rzymskim to doskonała przekąska jak i dodatek do dania głównego. Sałatkę tą zdecydowanie najbardziej lubię z humusem. Przepis na domowy klasyczny hummus znajdziecie TUTAJ.

  • 200 g ugotowanej ciecierzycy
  • pęczek pietruszki
  • 2 gałązki liści mięty
  • 1 duża łyżka soku z cytryny
  • 1 duża łyżka oliwy z oliwek
  • 1 mała łyżka miodu płynnego
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 mała łyżka kminu rzymskiego
  • sól

Sałatka jest niezwykle prosta do przygotowania. Do miseczki wkładamy ugotowaną ciecierzycę, oczywiście może być ta z puszki jednak za nią nie przepadam, smakuje inaczej. Następnie drobno siekamy natkę pietruszki, liście mięty i czosnek. Wkładamy do miski, wyciskamy sok z cytryny, dodajemy oliwę, miód, kmin rzymski oraz sól do smaku. Całość mieszamy i gotowe! 🙂

sałatka z ciecierzycy z pietruszką i kminem rzymskim
Sałatka z ciecierzycy z pietruszką

 

Jeżeli przepis Ci się spodobał i chcesz być informowany o nowych wpisach,

zapraszam Cię do polubienia Cookery.pl na FB, gdzie będziesz na bieżąco ze wszystkim!



2 thoughts on “Sałatka z ciecierzycy z pietruszką”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *