Fit sałata z krewetami

Zima jest super, ale nie wiem jak Wy, ja w lutym już przebieram nogami za wiosną. Szukam jej na spacerach i na talerzu. Na talerzu jest zdecydowanie łatwiej, bo to ja decyduje co na nim ląduje.

Tym razem wyładowała szybka kolacja w postaci sałaty z krewetkami. Przepis oczywiście #Fit, bo na wiosnę chyba każdy chce dobrze wyglądać! Ja w tym roku mam zadanie utrudnione, bo jako świeżo upieczona mama dodatkowo mam jeszcze małe pozostałości po ciąży. Jeżeli ktoś tak jak ja szuka zdrowych wersji potraw to klikajcie TUTAJ. Na bieżąco będę tam wrzucać przepisy na smaczne, zdrowe i oczywiście fit dania! 🙂

Ale do rzeczy – sałata wersja ekspres:
  • Jedno opakowanie mieszanki ulubionych sałat
  • Garść pomidorów koktajlowych
  • 6 suszonych pomidorów
  • 1/2 ogórka
  • Ulubione kiełki
  • Krewetki marynowane w oleju z czosnkiem

Podane wyżej składniki są wystarczające na dwa solidne talerze sałatki. Ja do przygotowania mojej sałaty urzynają mieszanki z czerwona sałata i roszponką lub z rukolą, te dwie lubię najbardziej! Sałatę wsypujemy do miski, następnie kroimy na połówki pomidorki koktajlowe, ogórka w połówki plasterków (dokładnie myje wcześniej warzywa wiec pozostawiam skórkę na ogórku).

Pokrojone warzywa przekładamy do sałaty. Suszone pomidory ( najlepsze są te bez oleju, ja kupuje w Biedronce – mniej kalorii oczywiście) kroje na cienkie paseczki i również dokładam do miski. Kolejny krok to kiełki – u mnie są to kiełki lucerny, są łagodne w smaku, wiec pasują idealnie. No i oczywiście krewetki! I tu niespodzianka, kupuje już gotowe marynowane. Są mega smaczne i nie śmierdzą starą rybą (zdarza się to jak kupujemy mrożone i były źle przechowywane). Poniżej krewetki jakich używam.

Krewetki z czosnkiem i natką pietruszki
Krewetki z czosnkiem i natką pietruszki

Całość opakowania dokładam do sałaty i wszystko razem mieszam. Voilà i gotowe!

Jak obiecywałam przepis ekspres, a u mnie sałatka zrobiła wrażenie ?

Wiosenna sałata z krewetkami

Jeżeli przepis Ci się spodobał i chcesz być informowany o nowych wpisach,

zapraszam Cię do polubienia Cookery.pl na FB, gdzie będziesz na bieżąco ze wszystkim!



Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *