Sztuka, nie tylko kulinarna
Hummus jest jednym z dań, które uwielbiam przyrządzać i podawać na wiele sposobów. Nadaje się idealnie na przekąskę, podany w formie meze lub jako danie główne, kiedy mamy ochotę na zdrowy obiad. Z klasycznego hummusu jesteśmy w stanie wyczarować wiele jego wariantów smakowych. Może być …
Hummus jest przysmakiem wywodzącym się z kuchni bliskowschodniej, jest doskonale znany i bardzo chętnie serwowany w Izraelu, gdzie przygotowywany jest na tysiące sposobów. U nas rozpowszechnił się nie tak dawno, ale od kilku lat podbija serca. Moje zagarnął również! Można natrafić na różne wykonania i …
Sałatka z ciecierzycy z pietruszką i kminem rzymskim to doskonała przekąska jak i dodatek do dania głównego. Sałatkę tą zdecydowanie najbardziej lubię z humusem. Przepis na domowy klasyczny hummus znajdziecie TUTAJ. 200 g ugotowanej ciecierzycy pęczek pietruszki 2 gałązki liści mięty 1 duża łyżka soku …
Jednym z moich ulubionych owoców końcówki lata są węgierki. Jednak nie te mocno dojrzałe jeżeli mam jeść je prosto z drzewa. Takie słodkie i dojrzałe nadaj się za to idealnie do ciast. Ten przepis nie dość, że jest bardzo prosty to jeszcze ciasto robi super …
Do przygotowania wegetariańskiego leczo najlepiej sprawdzą się sezonowe warzywa dostępne na każdym targu i w każdym sklepie w okresie letnim. Poniżej lista zakupów: 2 średnie cukinie 2 papryki czerwone 2papryki żółte 1 czerwona cebula 4 duże dojrzałe pomidory lub jedna puszka pomidorów krojonych 1/2 korzenia …
Do przygotowania marynowanej cukinii z papryczkami i serem feta potrzebujemy: 3 małe cukinie 3 papryczki czereśniowe 3 papryczki Jalapeno 3 papryczki czerwone chili 200 g sera feta oliwa z oliwek lub olej z pierwszego tłoczenia świeże zioła pieprz kolorowy ocet jabłkowy Przygotowanie warzyw: Cukinię kroimy …
Do przygotowania sałatki z cukinii potrzebujemy następujących składników: dwie średniej wielkości cukinie 2 ząbki czosnku 150 g sera koziego 250 g pomidorów koktajlowych świeży rozmaryn sok z połowy cytryny 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki pestek z dyni Wszystkie warzywa myjemy i odkładamy do …
Wiele osób nie ma czasu na wielkie przygotowania śniadań, chce wam pokazać jak łatwo przygotować domową granolę, którą można potem przechowywać w suchym pojemniku, a dzięki niej przygotowanie śniadania rano nie zajmie nam więcej niż 3 minut. Do przygotowania potrzebujemy: 250 g płatków owsianych 100 …
Zdrowe odżywianie w ostatnich latach zrobiło się modne, z czego bardzo się cieszę! Zaczęto propagować zdrowy styl życia oraz różnego rodzaju diety odchudzające, oczyszczające, odmładzające itd. Jednak w tym wszystkim najważniejszy chyba jest zdrowy rozsądek i zbilansowanie jedzenia jakie dostarczamy do swojego organizmu. Czasem proste …